- Pollo o coniglio alla bobbi solo il cantante ....Tagliare a pezzi piccoli lavarlo ....1 Etto di burro un bicchiere di vino bianco 1 etto prosciutto crudo a dadini 1 etto di funghi freschi n 6 cipolline fresche
…..Prima fare fare l’Acqua nel tegame e buttarla via fare rosolare bene nel burro il pollo ……O il coniglio …In un altro tegame tutti gli altri ingredienti piano mettere il tutto insieme cuocere ancora 1…..E aggiungere …Ancora vino e un pezzetto di burro girato ..Nella farina …..No sale a piacere aggiungere wurstel a rondelle ciao mamma luisa tua ……Suocera
Nata a Bologna, la città della più "buona tavola" del mondo, mi sono presto appassionata di cucina grazie a mia mamma che mi ha insegnato a fare i tortellini prima che imparassi a leggere e scrivere, e al nonno che per me preparava un ragù e una zuppa inglese da urlo! Per mestiere faccio l'insegnante di laboratorio di Informatica gestionale...per passione invece cucino e dò il meglio di me quando sono stressata: allora mi chiudo nella mia piccola cucina e preparo qualche bel piatto, magari da condividere con gli amici...e per esperienza infine sono orgogliosa delle cene cucinate in un vero ristorante e delle mie lezioni di Pasta all'International School of Culinary Art di Ft.Lauderdale in Florida. 
