questa torta è nata così! … per me che adoro il toblerone, un gusto inconfondibile che mi ha sempre ricordato i viaggi e i momenti più belli delle mie vacanze, visto che… o alla frontiera nei viaggi in montagna, o ai mottagrill lungo l’autostrada del mare nonostante il caldo estivo, o al duty free degli aeroporti, il toblerone è un must intramontabile…perchè non provare a farci una bella torta?!… …..un esperimento riuscito proprio bene!
Toblerone Cake torta di nocciole e Toblerone
Sciogliere il toblerone a bassa potenza nel microonde, aggiungere la farina di nocciole, la fecola di patate, lo zucchero, il lievito, 1 tazzina di latte, 1 tazzina di caffè, i rossi d’ uovo e infine gli albumi montati a neve.
Sistemare l’impasto in una ruola imburrata e infarinata.
Cuocere in forno per 30 minuti a 180 gradi.
Una delizia!
Nata a Bologna, la città della più "buona tavola" del mondo, mi sono presto appassionata di cucina grazie a mia mamma che mi ha insegnato a fare i tortellini prima che imparassi a leggere e scrivere, e al nonno che per me preparava un ragù e una zuppa inglese da urlo! Per mestiere faccio l'insegnante di laboratorio di Informatica gestionale...per passione invece cucino e dò il meglio di me quando sono stressata: allora mi chiudo nella mia piccola cucina e preparo qualche bel piatto, magari da condividere con gli amici...e per esperienza infine sono orgogliosa delle cene cucinate in un vero ristorante e delle mie lezioni di Pasta all'International School of Culinary Art di Ft.Lauderdale in Florida. 
